Típico da região amazônica, o açaí é recheado de nutrientes que fazem bem à saúde. Fruto do açaizeiro, uma espécie de palmeira, ele é originário do norte do Brasil. Também chamado pelo nome científico de Euterpe oleracea, hoje é produzido em diversas regiões do país e do mundo.
Não é novidade para ninguém que o brasileiro ama um churrasquinho. Qualquer ocasião é uma desculpa para acender o carvão e colocar umas carnes na grelha! No entanto, às vezes a churrascada fica um tanto monótona — é nessas horas que precisamos dar uma variada e pensar em uns tira-gostos diferentes. Mas você sabe escolher um …
Conheça os 8 melhores acompanhamentos para churrasco Leia mais »
Assim como existem diversos tipos de café (e pós de variadas procedências), existem diversas formas de fazê-lo também. Os modos de preparo se diferenciam não apenas no equipamento usado, mas também no material que é usado para o preparo, na dificuldade e na velocidade que o café é feito. Seja como for, dá para se obter um café delicioso, para tomar …
Ceviche é um prato que tem como ingredientes básico o peixe cru marinado em suco de limão, Cebola e Pimenta. Trata-se de um prato de origem Peruana e muito apreciado nos dias atuais por nós Brasileiros. Receita de como fazer Ceviche Tradicional Ingredientes: 180 g de peixe branco (Robalo, Linguado, Tilápia ou algum outro de …
Cerveja é uma bebida sem frescura e combina perfeitamente com uma mesa de bar. Mas, de uns anos para cá, ela se sofisticou e mudou de status. As opções passaram da monotonia total cerveja clara ou escura para uma variedade de estilos e sabores quase tão grande quanto a do vinho. É impossível não gostar …
Conheça os diferentes tipos de cerveja e saiba como combiná-los com petiscos Leia mais »
Ingredientes 12 gema de ovo 1 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de leite de coco • Folhas de hortelã para decorar Modo de preparo Passe as gemas por uma peneira sobre uma vasilha e reserve. Em uma panela, misture o acúçar e 1/2 xícara de água. Leve ao fogo baixo, mexendo, e cozinhe até atingir o ponto de fio. Deixe …